Para TPM ou aqueles dias em que nem todo açúcar do mundo seria suficiente.
Vou ser sincera:
A padaria Dengosa não é a oitava maravilha do mundo.
Ok, ela não é nem a melhor padaria do bairro.
Pode falar? Ela é bem ruinzinha, do tipo que eu prefiro andar quatro quadras ladeira abaixo e depois de volta pra comprar pãozinho em uma melhor. Mas ela fica perto de casa, então eu frequento na vibe "é o que tem pra hoje".
Mas aí acontece que eu acidentalmente descobri um tesouro. Algo entre um muffin, um brownie e um cupcake, que é bizarramente chamado de petit-gateau pelos atendentes.
Acontece que essa bomba nuclear de glicose tem uma crostinha crocante no bolinho, que por dentro é muito denso e úmido, e por cima e dentro um mousse de limão doce como a vida, mas genial. Sério, é tão gostoso que eles só podem ter acertado por acidente. Parece maldade, mas vá até lá que você vai entender.
Ele é tão forte que eu sempre trago um pra Ana Carol também e a gente deixa na geladeira e vai comendo aos poucos.
O custo-benefício é genial, cada um custa R$2.
As carolinas de limão também são interessantes, e se você quiser algo salgado as mini-pizzas são o item mais "comível" do lugar.
A padaria Dengosa fica no encontro das ruas Topázio e José de Queiroz Aranha, na Vila Mariana.
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quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011
Cup Cakes: bolinhos EMO
Eu já tinha reparado na internet que esse pessoal mais EMO andava falando muito de cupcake. Um tipo de guloseima mais do que manjada nos EUA finalmente era "abraçada" pelos brasileiros.
Confesso que nunca me chamou a atenção, sempre imaginei aqueles muffins secos com uma cobertura gordurosa. Não parecia interessante.
Até que um dia apareceu um quiosque da Vintage Cupcakes no Brascan, complexo do cinema Kinoplex do Itaim. E os cupcakes eram tãaaaaao bonitos e viçosos...
Mesmo assim não comi. Mas fiquei tentada.
Até que encontrei o mesmo quisque no shopping Morumbi, e a fome bateu. Entre as várias opções de sabores tradicionais americanos e invenções brasileiras, todos a R$6,50, escolhi esse roxinho, de blueberry, aqui chamado de mirtilo.
Qual a minha surpresa!
O chantilly é mais um mousse, batido com a geléia das frutinhas. É azedinho, longe do doce enjoativo que eu esperava. O bolinho é úmido e, dentro dele, uma geléia de blueberry muito gostosa. Devorei e fiquei com vontade de mais um.
Os sabores são tentadores: ouro branco, chocolate branco, macadâmia, brigadeiro, ovomaltine, côco... e também enchem os olhos, são enormes e lindos!
Pelo que eu entendi, eles fazem novos sabores todas as semanas e o público escolhe o que sai e o que fica no cardápio. Além disso, a Vintage Cupcakes aceita encomendas e faz bolinhos pequenos para festinhas também.
As embalagens de papel para transporte são uma fofura, e eu só não comprei uns quatro pra comer em casa porque eu não quero explodir meus jeans.
Update:
Provei o Red Velvet e achei ruim. Aparentemente o único que vale a pena mesmo é o de blueberry...
Confesso que nunca me chamou a atenção, sempre imaginei aqueles muffins secos com uma cobertura gordurosa. Não parecia interessante.
Até que um dia apareceu um quiosque da Vintage Cupcakes no Brascan, complexo do cinema Kinoplex do Itaim. E os cupcakes eram tãaaaaao bonitos e viçosos...
Mesmo assim não comi. Mas fiquei tentada.
Até que encontrei o mesmo quisque no shopping Morumbi, e a fome bateu. Entre as várias opções de sabores tradicionais americanos e invenções brasileiras, todos a R$6,50, escolhi esse roxinho, de blueberry, aqui chamado de mirtilo.
Qual a minha surpresa!
O chantilly é mais um mousse, batido com a geléia das frutinhas. É azedinho, longe do doce enjoativo que eu esperava. O bolinho é úmido e, dentro dele, uma geléia de blueberry muito gostosa. Devorei e fiquei com vontade de mais um.
Os sabores são tentadores: ouro branco, chocolate branco, macadâmia, brigadeiro, ovomaltine, côco... e também enchem os olhos, são enormes e lindos!
Pelo que eu entendi, eles fazem novos sabores todas as semanas e o público escolhe o que sai e o que fica no cardápio. Além disso, a Vintage Cupcakes aceita encomendas e faz bolinhos pequenos para festinhas também.
As embalagens de papel para transporte são uma fofura, e eu só não comprei uns quatro pra comer em casa porque eu não quero explodir meus jeans.
Recomendo! Se você ainda não experimentou, comece com o de blueberry.
Tem que provar!
Update:
Provei o Red Velvet e achei ruim. Aparentemente o único que vale a pena mesmo é o de blueberry...
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Postado por
Ana Reczek
às
08:53
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