Zé do Hamburguer: lanchonete anos 50

A primeira vez que eu ouvi falar do Chico Hamburguer achei que fosse uma van de lanches estacionada na esquina. Depois vi que era um lugar legal com comida boa - e cara.

Por isso, quando ouvi falar no Zé do Hamburguer, tentei nao ser tao preconceituosa,

Mesmo com esse nome sem glamour, o Zé do Hambueguer é uma lanchonete pra lá de chamosinha, com todo um clima anos 50. Ela fica apertadinha em dois andares em uma rua tranquila de Perdizes e funciona nos sábados até as 4h da madrugada.

Na Zé do Hamburguer tudo está perfeitamente dentro da proposta anos 50: comida, música, filme na tv, decoraçào,mobília, garçons... nada destoa.

O cardápio tem várias opções interessantes, como a limonada com groselha, que vem quase um litro e a batata sorriso com alecrim, fantástica.

Além disso os lanches são gigantes e deliciosos! Este é o Zé Burguer, e a foto é quase tamanho real.

Hamburguer Perfeito? Conheça a Hamburgueria Nacional

Tempos atrás vi em uma revista, acho que era a Playboy, uma reportagem sobre os melhores hamburgueres de São Paulo. Uma das estrelas da matéria era o Super Burguer com 350g de carne e crosta de pimenta preta da Hamburgueria Nacional. Hoje finalmente resolvi ir até lá experimentar.

A Hamburgueria Nacional é um restaurante super estiloso no Itaim Bibi, e eu já fui preparada para o preço que, sem dúvida, ia ser maior do que o do Xis do Jorginho, lá de Criciúma.

Chegou na hora de pedir e eu amarelei. Tive uma experiência negativa com crosta de pimenta em Montevideo e não estava afim de tentar de novo. Resolvi pegar leve e pedi um Super Burguer com Alho.

Realmente o bicho é grande, deve ter uns 15cm de diâmetro e uns 3cm de altura. Pedi muito mal passado e fui atendida, o que é raro em São Paulo. Meu cobaia pediu o Super Burguer com Pimenta e meia porção de batata frita. Fica a dica: meia porção de batata serve tranquilamente duas pessoas!

O meu lanche estava fantástico. A Hamburgueria Nacional orgulha-se de ter sido eleito o 4o melhor hambúrguer DO MUNDO. Não sei se é para tanto nem se o hamburguer é perfeito, mas certamente foi um almoço delicioso. Para mim. Porque o meu cobaia... coitado. Se você olhar bem a foto aqui em cima, dá para ver as bolinhas inteiras de pimenta. As beiradas do hamburguer ele até conseguiu comer tranquilamente, mas quando chegou no meio... o cobaia suava! No fim ele arregou mesmo e deixou o último pedacinho no prato.

Preços:

Cada Super Burguer custa R$25,50. Até que não é tão caro se considerarmos o tamanho do hamburguer e o charme do lugar. Queijo e salada são cobrados à parte, como adicionais.
Meia porção de batatas, bem grande: R$11.

Conclusão:

O preço vale a pena pela qualidade. Voltarei.
Peça o hamburguer normal se você não quiser arriscar e o com alho se você gosta de sabores fortes. Mas só peça o com crosta de pimenta se você for muito acostumado com pimenta! Sabe o ditado? Passarinho que come pedra....

Vai lá:

Domingo a quinta-feira das 12 às 24h e sexta e sábado das 12h às 02h.
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 822 - Itaim Bibi.
11 3073 0428 | 11 3564-2525

Ypê Lanchonete e Sorveteria

Quem vê acha que é só um boteco todo trabalhado em pastilhas de azulejo pintadas de branco, mas o Ypê Lanchonete e Sorveteria tem um lanche (Xis, como chamamos no sul) louco de especial.

Depois de entrar e reparar nas mesas de fórmica bege e na decoração retrô-original - que reflete os 60 anos do lugar - o olho acaba atraído para os vários prêmios e citações em jornais e revistas que se espalham pelas paredes.

São vários anos figurando entre a lista da Veja dos melhores de São Paulo, entre várias outras homenagens.

Qualquer lanche do cardápio é muito bom, principalmente se você acrescentar maionese caseira, vinagrete, cebola frita e molho tártaro. Não precisa ser todos os itens juntos, claro.

Na minha opinião a única desvantagem é o preço, um boteco que cobra preço de lanchonete da moda sem ter os custos de decoração e divulgação que esses lugares tiveram.

Os lanches com quase nada dentro saem a partir de R$11. Acrescentando dois itens extra ao frango-egg, por exemplo, mais um suco de laranja, chegou ao total de R$22. E não é grande. Mas é delicioso.

Julgue por si mesmo:

Rua Vergueiro, 2137/2143, Vila Mariana
Disque-entrega até meia noite: 5573-2299

Cachorro quente de paulista

Todo mundo que vem me visitar eu levo para comer cachorro quente com purê de batatas. Quer coisa mais paulista? E o meu cachorro favorito é o tradicional Black Dog.

Eu frequento o que fica pertinho da Av Paulista, na Al. Joaqui Eugênio de Lima 612, perto da Brigadeiro. Só que lá é assim: não dá pra ir esperando bom atendimento. Os funcionários são os mais estúpidos com que eu ja tive contato. E quando lota, fila imensa, demora para ficar pronto e pedidos se perdem. Uma vez o @thomasbergmann ameaçou pular o balção e socar um atendente, e quem conhece sabe que ele é O cara mais pacífico do mundo.

Bom, dessa vez quem estava na cidade era o Isaías, o @corbata1982. Pedi o meu lanche e vi que tinha um sabor novo, o Back Dog Maximus com Peperoni e Chili, achei interessante e pedi para a menina trocar o pedido. Ela fez uma cara tão feia, revirou os olhos tão dramaticamente, bufou e resmungou tanto que foi cômico. Eram seis da tarde de uma segunda feira, o lugar estava vazio e mais umas três atendentes ficaram atrás dela me olhando, braços cruzados e cara feia de gangue do Bronx. Eu ri, né. A bonita ainda me deu nove reais de troco em moedinhas, tamanha a afronta por eu ter mudado o pedido.

Isaías me acompanhou no Maximus e tivemos que ir para o segundo andar, porque chovia e as mesinhas na rua estavam impraticáveis. Como estava muito vazio era clara a degradação do lugar, o cheiro estranho, a pouca luz e o chão pós bomba atômica. Fiquei meio com vergonha de levar uma pessoa fina como o meu amigo lá. Mas ele sabe que eu sou o tipo de pessoa que come coxinha de rodoviária.

Como era segunda, o combo lanche, refri e batata saiu por 11,90 reais, no resto da semana o preço do combo Back Dog Maximus é 13,90.

Dispensada a batata frita fria, o lanche estava uma delícia.

Sei que depois de reclamar tanto parece que eu sou sádica e levei o Isaías nesse lugar porque queria que ele tivesse uma dor de barriga, mas juro que eu sempre vou lá, e, pra enfrentar tanta má vontade no atendimento, só achando a comida muito boa mesmo!

Tem um queijinho ralado derretido na chapa que forma uma casquinha.... huuum o purê combina (mesmo soando estranho para não-paulistanos) o molho é bom e o pão com parmesão dá o toque final.

Escolha o mais perto de você.